千歳船橋の惣菜店事情

 

今日ご紹介するのは惣菜店。

本ブログでは、ローカルブログだけに

千歳船橋周辺の飲食店以外にも惣菜店や街のお肉屋さん等の情報も充実させたいと思います。

飲食店、居酒屋、バーと同様、惣菜屋さんも「その街のスパイス」として必須ですから。

 

で、今回取り上げるのは「からあげ専門店　福のから」。

千歳船橋駅前１分の好立地にあります。

素敵な佇まいです。

夕方や土日の昼間は、いつも行例ができています。

このお店の僕のおすすめは「福からあげ」と「にんにくからあげ」。

ショーケースに並んだからあげ達。

専門店だけに、鶏肉、揚げ油、卵、水といった素材へはこのこだわり （下記写真）。

美味しさの秘密ここにあり！！！

からあげ職人さんが今日せっせと

からあげを揚げています。「今日もお疲れ様です！！！！」

 

厨房がオープンになっているお店って素敵ですよね。

お客さんへの演出的にも良いですし、食の安全性をアピールする意味でも有効です。

やっぱり厨房スペースが乱雑で不衛生なお店ってドン引きだと思うんですよ、普通に。

でもバックヤードに厨房がレイアウトされてしまう通常の飲食店の場合、

厨房って結構ひどい状況だったりしますから・・・・・・。

 

今日は「福からあげ」を５個と「にんにくからあげ」５個をオーダーしました。

ジューシーなからあげ。衣も美味。サクサクです。

よくあるパサパサの衣の乾いたイケテないからあげとは雲泥の差です。

 揚げたてのから揚げが食べたくて

 

本当に美味しいからあげを提供してくれる「福のから」。

大満足な惣菜屋さんですが、あえてリクエストを出すとすると・・・・・・・・・・・。

 

「やっぱり出来立てのからあげが食べたい！」ってことでしょうか。

で、ホームページを調べてみると「出来立てのオーダー可」との記載がありました。

でも、残念なことに店頭ではそういったＰＯＰ類は見当たらず

ホームページを見るまで、出来立てオーダーが出来るとは知りませんでした。

出来立てのからあげの魅力はもっと強力に店頭でもアピールすべきですね。

（今度は出来立てでオーダーしてみます！！！！）

 

あと、夢系のお願いとしては、「銀だこハイボール酒場」の様に

イートインで気軽に揚げたてからあげとビールの愉しめるスペースがあったら最高ですね。

（消費者の勝手でワガママなお願いでした・・・・・・・・）

とはいえ、本当に優秀な「福のから」。

にんにくからあげ以外にも「アレンジからあげ」を今後も期待しています！！！！

 

からあげ専門店　福のからのホームページ

 

 

からあげ専門店　福のから　千歳船橋店

東京都世田谷区船橋1-9-23　久松ビル１Ｆ

１１：００～２１：００

03－5799－7851