- 2013.03.10 / 日 21:46
- chitofuna List 千歳船橋の焼肉・焼鳥・もつ鍋
「断捨離（だんしゃり）」しないのが“なぎ屋”流
今回ご紹介するのは「千歳船橋クラシック＆ど定番！」ではありますが、「なぎ屋」です。
千歳船橋駅から徒歩1分。ロケーション的には「家系らーめん／せい家」の奥ですね。
「断捨離（だんしゃり）」的なモノが尊ばれる世の中の風潮ですが、
「なぎ屋」をみてると『片付けとかしなくても意外と大丈夫じゃね？？？』と安心するわけです。
常に最適化を求められ、日々自身をアップデイトしなきゃならない現代社会。
それは「不要なものは捨てなさい！環境に適応しなさい！」というルールの社会な訳です。
世の中が世知辛くなった時ほど・・・・・・・・、
「なぎ屋」のまったりした佇まいが必要だと思うんです。素敵ですよね、この「捨てないことの美学」！！！
やっぱり“もつ系”を攻めてください！
この日も「炙りレバ刺し」からスタート。
昨年までは生のレバ刺しを楽しめたのですが・・・・・、残念。
やっぱり「なぎ屋」に来たら“もつ攻撃”がおすすめです。
こちらは「もつ煮込み」ですね。
で、「もつ鍋」ですね。
鍋について、脱線しながら独自鍋理論を唱えたいわけです。
それは「鍋とは元祖ソーシャルメディアである」ということ。
鍋って「開かれたメディア」だと思うわけです。
最近、定食屋とは行くと、スマホをいじりながら食事する人々の姿に
「なんだかなー、こいつら！」って思いませんか。
日本人の最大の美徳って“所作の美しさ”だったんじゃねーの？？？？？？と憤るわけです。
鍋こそ元祖ソーシャル！
で、鍋料理の良さって「閉じてないこと」「オープンなこと」「みんなとつながってること」だと思うんです。
なんか、よく分からない説明ですいません。
でも、もつ鍋つつきながら、スマホをシコシコやってる奴っていないじゃないですか。
それが大事なわけですよ。鍋つつきながらしょーもない話をすること。これ、元祖ソーシャルです！
で、やっぱりもつ鍋にはくだらない話が似合いますよね。
使い道もないのに無駄に精力つけるとことか、最高なわけですよ、もつ鍋とニラってね。
「おいおい、君、大丈夫、今日もそんな艶っぽいシチュエーションやってこないぞ！」と思いながらも
男子たるもの、コリコリしたモツを今日も食す訳ですね・・・・。
ちょっと脱線
先日、ある方との雑談で知ったのですが、
なぎ屋ってタイに5店舗くらい出店してるんですね。
それもかなり流行ってて、「バンコクで一番お客が入ってるのは“なぎ家”！」とのこと。
いやー、すごい。千歳船橋生まれ、バンコク育ち。美味しそうな食材はだいたい友達！！
・・・なスゴイお店だと改めて実感した次第です。
writtened by 黒澤徹也
なぎ屋
東京都世田谷区桜ヶ丘2-28-17
17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：無休
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活動報告
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ぼちぼち新たな活動をしていきますよー！！
・・・ってことで、
（趣味＆余暇活動で）「不動産屋さん」始めます！
題して『世田谷のおいしい“蔵出し”不動産』！！
【補足情報】
「世田谷のおいしい“蔵出し”不動産」、オープンです。
このプロジェクトはFacebookの非公開グループでレアな不動産情報を紹介する主旨となります。
ご興味ありましたら個別に僕にメッセージいただけると幸いです。
（概要情報）
http://
ご興味のある方は「ちょっと参加してみてやってもいい！！」って
下記までメッセいただけると嬉しいです！！
